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Fakultät für Lebenswissenschaften: Lebensmittel, Ernährung und Gesundheit

Außenstandort Campus in Kulmbach

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Impressionen Campustag 2024

Campustag 2024

Es war viel los auf unserem Campus! Viele interessierte Gäste ließen sich am 13.04. unsere Studiengänge erläutern, informierten sich über unsere Forschungsthemen, besichtigten die Labore und führten selbst wissenschaftliche Experimente durch. Wir freuen uns sehr über das Interesse an unserer Fakultät!  ...mehr

slider Clips

Die Kernthemen unserer Fakultät: Lebensmittel, Ernährung, Gesundheit

Was steckt hinter den drei Kernthemen, mit denen sich die Fakultät für Lebenswissenschaften: Lebensmittel, Ernährung und Gesundheit beschäftigt? Erfahren Sie mehr in unseren Clips.  ...mehr

Poster mit Ankündigung der nächsten Stadtgespräche

Kulmbacher Stadtgespräche - Sommersemester 2024

Ab dem 07.05.2024 starten wieder die Kulmbacher Stadtgespräche des Sommersemesters- wir laden Sie herzlich ein! Alle Termine und Themen finden Sie hier.  ...mehr

fss topics

Neuer Masterstudiengang Food System Sciences

Lebensmittelchemie, Humanphysiologie, Lebensmittelrecht und Bioökonomie vereint in einem zukunftsweisenden Studiengang. Start zum Wintersemester 24/25 - Bewerbung bis 15. Juni 2024 möglich.   ...mehr

Studentin Betreuer im labor

B.Sc. Lebensmittel- und Gesundheitswissenschaften

Im Fokus dieses Bachelorstudienganges stehen die aktuellen globalen Herausforderungen im Bereich Ernährung und Gesundheit. Viele Informationen zu den Studieninhalten finden Sie hier:  ...mehr

toast with question mark

Online-Informationsveranstaltung

Sie haben Fragen zu einem unserer Studiengänge oder dem Campus in Kulmbach? Treffen Sie uns live bei einer unserer Online-Infosessions! Hier finden Sie alle Termine sowie die Links für Ihre Teilnahme.   ...mehr

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Fachbibliothek am Campus

Unsere Fachbibliothek bietet den Studierenden eine große Auswahl an Fachliteratur, moderne Arbeitsplätze und fachkundigen Service - machen Sie sich selbst ein Bild.   ...mehr

Laborszene mit Fisch, Obst und Gemüse

Fakten über die Ernährung: der Ernährungsradar

In Zusammenarbeit zwischen ProfessorInnen und Studierenden der Fakultät für Lebenswissenschaften und der Akademie für Neue Medien entstehen evidenzbasierte und verständliche Medienbeiträge zu aktuellen Themen rund um Ernährung. Gefördert wird dies durch die Oberfrankenstiftung.   ...mehr

Neu und innovativ - die Fakultät für Lebenswissenschaften: Lebensmittel, Ernährung und Gesundheit

Das Konzept der jüngsten Fakultät der Universität Bayreuth verfolgt einen ganzheitlichen Ansatz. Es geht – der Tradition der Universität Bayreuth entsprechend – um interdisziplinäre Forschung und Lehre zu den großen Herausforderungen unserer Zeit:

  • Welche kausalen Zusammenhänge bestehen zwischen Krankheitsrisiken und bestimmten Lebens-/Ernährungsweisen?
  • Welche individuellen, gesellschaftlichen, kulturellen und/oder sozioökonomischen Faktoren behindern gesundheitsförderliche Lebens-/Ernährungsweisen?
  • Wie kann die Versorgung von Menschen mit ausreichenden Mengen gesunder Lebensmittel verbessert werden?

Auf diese Fragen und Herausforderungen will die Fakultät für Lebenswissenschaften: Lebensmittel, Ernährung und Gesundheit durch ihren interdisziplinären Ansatz Antworten finden und innovative Lösungen entwickeln. Hierfür wird die naturwissenschaftliche Perspektive, die sich auf derzeit laufende, einschneidende methodische Revolutionen in den Biowissenschaften fokussiert, mit modernen Konzepten der Wirtschafts-, Rechts-, Sozial- und Verhaltenswissenschaften verbunden. Angeknüpft wird an die besonderen Kompetenzen des Ernährungsclusters am Standort Kulmbach mit einer Vielzahl behördlicher Einrichtungen sowie einem breiten Spektrum an lebensmittelproduzierender Industrie.


   Studium an der Fakultät für Lebenswissenschaften

Im Wintersemester 2024/25 bieten wir folgende Studiengänge an:

Sie haben Fragen zu unseren Studiengängen oder dem Campus in Kulmbach? Treffen Sie uns live - bei einer unserer Live-Online-Info-Sessions!

Erfahren Sie mehr zu unseren Studiengängen von den Professorinnen und Professoren der Fakultät oder hören Sie, was unsere Studierenden zu ihrem Studium sagen.

Werfen Sie einen Blick in unsere neuen, modern ausgestatteten Praktikumslabore!

Noch Fragen? Hier gibt es Antworten!

Konnten wir Ihr Interesse wecken? Dann werden Sie Teil der Fakultät für Lebenswissenschaften:
Hier geht es zum Bewerbungsportal.
Bewerbungsfrist (nur für Masterstudiengänge): 01.03.-15.06.24
Einschreibefrist (alle Studiengänge): 15.04.-26.09.24


Universität Bayreuth in Kulmbach - die Meilensteine
Die Fakultät für Lebenswissenschaften: Lebensmittel, Ernährung und Gesundheit befindet sich als jüngste der sieben Fakultäten der Uni Bayreuth noch in ihren Entwicklungsjahren. Seit dem Beschluss des bayerischen Ministerrats zur Gründung im Juni 2017 bis zur Erteilung des Planungsauftrages für den Campusneubau im Mai 2023 hat sich jedoch viel getan. Sehen Sie selbst!

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