Campustag am 24. Mai 2025

Programm

10.00 Uhr: Eröffnung und Grußwort der Dekanin Prof. Dr. Janin Henkel-Oberländer

Foyer

• Study Service der Fakultät: Information zu Studienangebot und -services, u.a. zum Buddy-Programm  
• Fachschaft: Die Studierendenvertreter stellen sich vor  
• Hochschulsport: Information zu den kommenden Kursen in Kulmbach und Bayreuth  
• Food Valley Kulmbach: Gemeinsam Innovationen entwickeln - Ideen, Startups und die Ernährung von morgen! 
• Digital Health - Erfahren Sie alles über Europas erstes Reallabor für Digitale Gesundheit.

Führungen

• 13:00 Uhr: Führung durch die naturwissenschaftlichen Labore im Fritz (Treffpunkt: Stand des Study Service, Foyer)
• 14:00 Uhr: Führung durch das Live-In Lab in der Lichtenfelser Straße (Treffpunkt: Stand des Study Service, Foyer)

Studiengänge - Hörsaal ASP 147.1

• 11.00 Uhr Vorstellung des Bachelorstudiengangs "Lebensmittel- und Gesundheitswissenschaften"
• 12.00 Uhr Vorstellung der Masterstudiengänge "Food Quality and Safety", "Food System Sciences" und "Global Food, Nutrition and Health"

Biochemie der Ernährung und Genetik der Nutzpflanzen - Raum ASP 233

• Wie viele Samen sind es? Und: Pflanzliche Lebensmittel unter der Lupe - Mikroskopie von Obst und Gemüse
• Wie gut kennen Sie sich aus? Schätzen Sie die Mengen von Zucker und Proteinen in alltäglichen Lebensmitteln

Biochemie der Mikroorganismen und Molekulare Sportphysiologie - Raum ASP 232

• Ab aufs Rad: Wie schnell verbrennen unsere Muskeln Energie und wie sehen unsere Muskelzellen eigentlich unter dem Mikroskop aus?
• Food-Trend fermentierte Lebensmittel - Wie schmeckt eigentlich Natto?

Recht und Ökonomik der Gesundheits- und Risikoregulierung - Raum ASP 231 a

• Vertrauen ist gut, Regulierung ist besser - Darf der Staat uns Risikofreude verbieten? Alltagswissen zu Lebensmitteln und Gesundheit auf dem Prüfstand
  

Food Metabolom - Raum ASP 211

• food4future: Halophyten sind eine faszinierende Welt für sich - Erfahren Sie mehr über diese alternativen Gemüse!
  
• Veggie Meter®: Fünf Portionen sollten es sein - wie viel Gemüse essen Sie?

Bioanalytik und Lebensmittelanalytik

• Erhalten Sie interaktive Informationen zum Thema Mikroplastik und werfen Sie einen Blick durchs Mikroskop!

Alle Programmpunkte finden in der Alten Spinnerei, Hans-Hacker-Straße 10 statt. Der Zugang befindet sich am Busbahnhof an der Westseite des Gebäudes, siehe Campusplan.

Bitte nutzen Sie die Parkmöglichkeiten im Parkhaus Fritz - Hans-Hacker-Straße 8.